ミモザの花の砂糖漬け

昔、製菓材料で、ミモザの花の砂糖漬けがあったのをご存知ですか？
６ｍｍくらいの黄色の球形で、ちょっと表面がつぶつぶしてるんです。
懐かしくて探してみましたが、見つけられません。
販売中止になった痕跡は見つけたのですが…。
ミモザと一緒にスミレの花の砂糖漬けも、母が使っていたように思いますが、
それも発見できません。
製造中止になったのか、どういう経緯があったのか、ご存知の方、教えてください。

ののか 40代 2013年03月01日 10時34分

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最新の発言2件 (全2件)

• ありましたね！

  確かに昔は製菓材料のコーナーに、アラザンなどと並んで置いてありましたね！
  
  ググってみたところ、共立食品、パイオニア企画が出していたものは、どちらも10年程前に製造終了したようです。
  
  経緯までは分かり兼ねますが、あまり需要がなかった、ということではないでしょうか^^;
  
  好きな方は、ご自分で砂糖漬けを作ってミモザケーキに使っていると言ってました(^ ^)

  もこりん 30代 2013年03月01日 14時50分

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• ありがとうございます。

  もこりん さん。情報、ありがとうございました。
  
  バレンタイン前あたりから探して、製造中止の案内だけＨＰ上に見つけていました。
  半年前に探してたら手に入ったかも…とか、悶々してたのですが、
  １０年前とは！
  これは、しょうがない、と、諦めが付きました。
  自分でも作れるんですよね。
  お花屋さんでミモザを見ましたが、園芸植物と食用植物の農薬は基準が違うのが怖くて。
  何かの機会があれば、チャレンジしてみようかと思います

  ののか 40代 2013年03月02日 08時20分

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