どんなスライサー・ピーラーを使われていますか？

スライサー・ピーラーがあると便利ですよね。昔は包丁で全部やっていたのですが、スライサー・ピーラーがあると薄く切ったり皮を薄くむけたりで、ホントありがたいです。

皆さん、どんなスライサー・ピーラーを使われていますか？私は、普通にキュウリとかをスライスできるやつと、ジャガイモや人参の皮をむくこちらも普通のピーラーです。
通販で見る、千切りとかいろいろできるやるに憧れています

ムロッコリー 30代 2013年02月27日 12時55分

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最新の発言2件 (全2件)

• 千切りもスライサーだとおいしい❤

  こんにちは、
  
  たとえラクしても、おいしければいいんです。(笑)
  穴の丸い千切りスライサーに一票！
  
  「沖縄のしりしり」
  包丁で切る千切りとは、歯ごたえも全く違います。
  小さい丸い穴で、野菜を突くように切るので、
  表面がザラザラして味のなじみが良い。
  
  イタリアでは昔ながらのおいしいパスタの銅・ブロンズ型抜き、
  今主流のステンレスの抜き型と違い、
  表面がザラザラしてソースがからんでおいしくなるそうです。
  
  ケンミンショー効果で沖縄「しりしり器」売り切れ続出、
  「丸い穴の千切りスライサー」大人気ですね。
  スライサーの直径・穴別、使い心地を下の表にまとめました。
  ご参考になれば。
  
  ★★★直径６ミリ穴　（木製＆ステンレス）沖縄で購入、
  別名パパイヤ突き・穴が大きいです。青パパイア用、
  じゃがいも、大根、　太いせん切り、切干大根用に、
  硬い人参には　力が結構必要です。　　　　　　
  
  ★★★直径２ミリ穴　　（樹脂＆ステンレス製）いただき物
  美しい極細麺風・人参サラダに最適。　　　　　　　　　　　　　　　　　
  イタリア料理店の前菜、付け合わせでも出ますね。
  そうめんみたいな上品な太さ、
  
  ★★★★４.５ー５ミリ穴
  オススメの一番使いやすい太さです。　　　　　　　　　　　　　　　
  沖縄料理の人参しりしり、人参サラダ、紅白なますも簡単。
  じゃがいものガレット、
  千切りポテトをゆでる、レンジ加熱してサラダにも
  
  ◆〇穴スライサーも結構、切れ味が良いので気を付けてくださいね。
  
  
  家で作ると酸味も調節自由、ゆず皮、油あげ、すりごま入り、
  
  参考レシピ　レシピID : 169889
  

  ちゃー丸 40代 2013年02月27日 14時02分

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• イマイチ

  まだ１つ引き出しにありました。
  
  数か月前、
  沖縄の知人に頼んで
  穴つきスライサーを２個送ってもらいました。
  
  全体が金色のアルミ製、銀色のステンレス製、アルミ製も。
  
  日本製　400円、新潟産
  昔からある「大根突き」
  
  長さが短いため、安定もよくない、
  全部金属製で手がすべってしまい
  みずみずしい大根を削ると、水気が出て、
  しかも切りにくいです。
  
  
  
  

  ちゃー丸 40代 2013年02月27日 14時09分

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