見事に再現した料理・スイーツ

こんにちは、

まだ本場でも、
お店でも１度も食べたことないのに
クックさんで検索して作ったらおいしかった！

無事、
再現に成功した料理はありますか？

「山口県下関名物　瓦そば」

ゆでた茶そばをホットプレートでカリッと焼き、
錦糸卵、大根おろし、レモン、味付け牛肉のせ、刻みのり、
そばつゆでいただく、
見た目もきれいで盛り上がります。

えのき、しめじ、もやし増量でも◎
昆布入りのお湯で下ゆでした牛肉なら低カロリー

普通のゆでてあるそばで作った時と、
１００円ショップの乾麺の茶そばをゆでた時、

ちょっと面倒ですが、乾麺をゆでてから焼いたほうが、
麺にコシがあってしかも安上がり、
ずっとおいしかったです。

参考にしたレシピです。
レシピID : 1438688

おいしいとみんな幸せ 40代 2013年02月26日 18時50分

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最新の発言2件 (全2件)

• 作った事も食べた事もなかったビーフストロガノフ。

  私が成功したのはビーフストロガノフです。
  
  自分がしらないだけかもしれないけど、
  それを出してくれるお店って近くになかったし。
  身近な人で作ってる人もいませんでした。
  でも聞いたことある名前だから気にはなってて。
  
  クックで発見して嬉しくなって作りました。
  
  ビーフストロガノフはハッシュドビーフと同じような物だろうかと思っていたのですが、
  コクと爽やかな酸味があり、また違った美味しさがありました。
  
  レシピをのせて下さった方に感謝感激でした＾＾
  
  

  花と家族と音楽 30代 2013年02月26日 19時48分

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• 瓦そばっておいしいですね♪　ビックリです！

  こんにちは！私も瓦そばをつくってみました。
  
  最初は茶そばでざるそば以外って何かあるのかな？って検索してみたら、検索１位になってたレシピが瓦そば！
  茶そばでも瓦そばでも検索してみたらこちらの方が１位だったので、参考につくってみました。
  
  牛肉より豚肉の方が安いし、柔らかくて食べやすいのかな？って個人的に思いました
  
  
  参考にしたレシピは、英さん　レシピID : 3109747　です。
  
  こちらの方、何か変わった面白いレシピがいろいろあったので、他にも試してみようかと思っています

  安上がりの美食好き 30代 2015年07月05日 16時26分

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