ミルクティを入れる順序は、ミルクが先ですか？紅茶が先ですか？

ミルクティは
熱い紅茶にミルクを入れると、
牛乳臭くなるから
ミルクが先とか？
紅茶が先ですか？

都内のウィーン料理店のカプチーノ、
泡立てたミルクを先にカップに注ぎ、
その後でエスプレッソを注ぐ。
白い泡の中に小さく茶色い穴があいて
これもまたかわいいです。
この穴が可愛くて、たまにこの方法で。

土鍋でご飯を炊く時は、
水が先で、後からといだお米。
その方がこびり付きにくいとか？

みなさんは何かご存じですか？

おいしいとみんな幸せ 40代 2013年02月26日 17時54分

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最新の発言1件 (全1件)

• 紅茶はね・・・

  こんにちは。
  本場イギリスでは、上流階級は紅茶の水色をまず見て楽しむため、紅茶が先、後で牛乳です。
  他の階級の方は、カップを熱い紅茶から守るため、牛乳を入れ、次に熱い紅茶を入れます。
  階級制度が未だに英国の人々の意識に根強いというのは、私たちには腑に落ちづらいし、もはや好きなやり方で入れています。
  
  by Torami Nekota
  

  猫田虎美 40代 2013年09月26日 10時59分

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