好きなフライ

こんにちは、

みなさん、ご家族の好きな揚げもの＝フライは？
オススメの食べ方、コツ、素材の組み合わせ、おいしいお店、
教えていただけますか？

小学校の給食でよく出た「ハンペンのフライ」
△に切ってあり、中にはハムやチーズが入っていて、
好きでした。
お肉屋さん、スーパーにもありました。
関東だけでしょうか？

ハムカツ、うずらの卵、ひれかつ、れんこんはさみ揚げ、
牡蠣、アスパラ巻き、あじフライ＆スイートチリソース、

長野県駒ヶ根市の甘辛い「ソースカツ丼」のおいしさにびっくり！
ひれかつでやわらかく、衣が細かくて薄付き、千キャベツであっさり、
女性でも超好み！

行列のできる有名店の「明治屋」さんの味と衣より、
高速道路の小さいサービスエリアの方が
タレが甘すぎずに　家族みんなも好きでした。

レシピID : 2059493

おいしいとみんな幸せ 40代 2013年02月21日 09時59分

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最新の発言10件 (全10件)

• 家族でバラバラ…

  揚げ物は家で作らずスーパーのお惣菜を買う怠け者主婦です…
  
  私はアジフライが好き。主人はヒレカツ、子供はコロッケです。
  
  

  MI-SAN 30代 2013年02月21日 15時07分

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• 私も、揚げもの封印宣言！

  こんにちは、
  
  ぜんぜん、怠け者ではないと思います。
  たまにしか作らないと油が痛み、かえって不経済です。
  
  使った生卵、粉、パン粉が余ったり、揚げ油の処理、
  保管、油のハネも危険、ベタベタ汚れちゃう。
  
  お寿司だってお店、出前、スーパーのお寿司、家で手巻きずし、様々。
  
  揚げ物、天ぷらはプロにおまかせです。
  
  

  おいしいとみんな幸せ 40代 2013年02月21日 15時20分

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• ハンバーグとともに

  あるみせで
  
  カニクリームとハンバーグセットをたのみます、いつもはコーンクリームコロッケ食べる｡
  アジフライも好きです
  手作りするときはしそをいれ
  さっぱりフライにします
  

  双子座 30代 2013年02月21日 19時53分

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• アジフライ！

  魚のフライはたいがい好きです。
  
  ちょっと違いますがフィッシュアンドチップも。おうちでもできましたが、揚げ物は外で食べたいですね～。お片付けが。。

  エクストラスパイシー 30代 2013年02月21日 22時42分

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• かぼちゃ

  給食に出てた「かぼちゃとひき肉のはさみ揚げ」
  
  これはめちゃウマ～でした。
  
  給食を卒業して何年か経って、近所のスーパーでそれらしき物を発見した時には、とても喜んで買ってました。
  
  しかし、そのうちその商品が店頭に出なくなってガッカリ。
  
  どうして無くなっちゃったんだろ？販売不振？私だけじゃ無理だったのかしら(笑)

  ぱんぷきん 40代 2013年02月22日 04時15分

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• 好きなフライは作るのが大変なものばかり

  
  　ダイエットという文字さえ忘れられれば
  　フライ大好きです。
  　特に好きなものは、作るのがうんざりするもの
  　ばかりです。
  
  １．イカのリングフライ
  
  　食べるまでに疲れてしまいます。目の前にさっと出してもらう
  　ためにはお金を払います。お惣菜やさんで、定食やで。
  
  ２．じゃこ天カツ（ジャコカツ）　愛媛県　写真です。
  
  　最近、四国の愛媛出身の友人からもらい、病みつきです。
  　自分でいじるなんて無理。取り寄せです。おやつにもおいしい。
  
  ３．四角いハムカツ
  　ハムカツもお惣菜やさんですが、冷凍だと丸いのです。
  　最近四角いのが冷凍で出てきたのでストックはありますが、
  　お惣菜やさんで買います。
  
  　フライっておいしいですね。
  　さんま、あじ、も大好きです。
  
  

  

  信子さん 50代 2015年01月22日 03時11分

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• 頻繁に家でやりますよー

  ストックも兼ねて、鶏胸肉(ささみフライのように)、えび、かき、いか、鯵、鰯、鮭などは、安い時に大量に買って、家で仕込み冷凍してます、いつでも食べられるように。週に1~2度は、家で揚げ物はします。最近は野菜が高いので天ぷらはしてませんが、
  油を変えたばかりの時は、コーン缶にお好み焼き粉を水で解き、天ぷらにします。おやつっぽくて美味しいです。
  どうしてもスーパーのお惣菜が油っぽくて苦手なので。

  肉うどん 40代 2015年01月22日 05時47分

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• 見ていらっしゃいます？

  ちくわに詰め物フライがテレビでやっていて
  はんぺんにポテサラ詰めフライしたら
  美味しいかったです。
  2年前の投稿？
  

  双子座 30代 2015年01月22日 06時49分

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• フライ大好きです。
  
  チキンフライに、玉ねぎのスライス(水に晒して絞る、新玉ならそのままで)をのせて、甘酢ダレをたっぷりかけて頂きます? 新玉ねぎのシーズンには、鶏肉と新玉のスライスを大量に用意してフライ祭り(？)に(^^)
  
  残った(残した)フライと玉ねぎスライスは、翌日にタルタルか、ケチャップ＋中濃のソースでチキンサンドにします。
  
  アジフライにタルタルソースの組み合わせも美味しいですよね〜♡
  でも、シンプルに塩胡椒しただけの、アツアツの鰯フライが一番好きかも♡

  とちみつ 40代 2015年01月22日 11時20分

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• 天麩羅おいしいよね

  月末も近い昨日も天麩羅しちゃいました。材料は、冷蔵庫の野菜室で寝ていた野菜。ごぼうは、しょうゆをくぐらせて片栗粉をつけた素揚げに、ピーマン、茄子、ごぼうと人参、長ネギと人参、舞茸、野菜ばっかりじゃん。でも天麩羅にするとなんか豪華に見えるから不思議。

  ボク 60代 2015年01月22日 12時11分

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