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水切りヨーグルト

水切りヨーグルトで作ったケーキってどんな味がしますか?
酸味はどうでしょうか?
また、水切りヨーグルトのチーズケーキって味はチーズケーキに近いですか?
作ってみたいけどなかなか時間がなく、作れずにいましたが、今週、遂に挑戦しようかと考え中です(*^^*)
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最新の発言1件 (全1件)

  • ヨーグルトによりけりです

    私もどうなるかなぁーと思いつつ作ってみました。
    色々なヨーグルトで試してみた結果、思ったのがヨーグルトによりけりだということです。

    例えば無脂肪のヨーグルトで作ったら確かに脂質が少なくて気にせずに食べれますが、味気ないです。
    あと、安すぎるヨーグルトも味が薄かったです。

    オススメは400㌘で200円くらいする、生乳100%の濃いヨーグルトです。
    その方が美味しくできますが、クリームチーズを使ったチーズケーキまんまの味にはやはりならないので、こんなケーキだと思って食べてみることをおすすめします(笑)

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