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人参のゆで方、味 、型どり

キャラ弁に使う人参どうもうまく型どりできません。
やらか過ぎて型をとると崩れたり…。
レンジでチンうする人参に水分が飛びすぎたりします。

あとキャラ弁に使う人参って味つけされてますか?

みなさんのキャラ弁に使う人参のゆでる方法、味つけを教えてください
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最新の発言1件 (全1件)

  • 先に、型

    型をとってから、レンチンしてます。
    味は、バターと砂糖です。今はそれに醤油も少し。
    レンチンは、耐熱皿に型抜きした人参、その上にバターをのせるだけでもかなり違います。

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