お酒のケーキ

ブランデーやラム酒などのお酒を
使ったしっとり、シュワっとした
ケーキが大好きです。

お酒を使ったケーキなどを
作る際に参考としていろいろ
レシピを見ていたら、ラム酒と
ブランデー両方使うレシピを
たまに見ます。両方、または
複数のお酒を同時に使うのって
どんな役目？効果があるのか
わかる方いませんか〜

☆ 10代 2014年03月22日 09時34分

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最新の発言2件 (全2件)

• 原料

  ブランデーはぶどうから
  ラム酒はさとうきび
  どちらも香りとしっとりだったりするのかな？？

  ｐ 30代 2014年03月22日 18時23分

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• ありがとうございます

  ＞ｐさん

  ブランデーはぶどうから
  ラム酒はさとうきび
  どちらも香りとしっとりだったりするのかな？？

  ｐ 30代 2014年03月22日 18時23分

  両方使うっていうのは
  どうなんでしょう?(･･;)
  二つの風味が合わさって
  ごっちゃにならないのでしょうか？

  ☆ 10代 2014年03月22日 21時23分

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