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食パンを作るのに普通の強力粉、薄力粉以外にどんな粉がある?

食パンを作るのに普通の強力粉、薄力粉以外にどんな粉がありますか?
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最新の発言1件 (全1件)

  • 食事用パンと言うことなら

    食事用パンと言うことなら、フランスパン粉、ライ麦、全粒粉、ふすま粉、胚芽、米粉、コーンミール、雑穀などをブレンドしたりします。
    ブレンドした生地を食パン型に入れて焼くだけです。

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