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冷凍カボチャ

冷凍カボチャ
自分で冷凍したものも、売っている冷凍カボチャも、どうしても出来上がりが水っぽくなります。何かホクホクにするコツはありますか??
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最新の発言2件 (全2件)

  • ほくほくな粉ふきかぼちゃの作り方

    ほくほくな粉ふきかぼちゃの作り方
    残り汁を捨ててもう一度火に掛けて水分を飛ばします
    ※焦がさないように注意
    蓋をして全体をひっくり返し蓋を取ってまた水分を飛ばします
    何回か繰り返すと水気が飛んでほくほくになります

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  • カボチャはレンジだけで調理できます

    カボチャはレンジだけで調理できます。レンジ用調理器で加熱調理したカボチャをジップロックに入れ冷凍に。自然解凍またはレンジ解凍したカボチャを再びレンジ用調理器に入れ、めんつゆをかけ蓋してチン。

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