贅沢な料理とは？家庭で作れるもの
誕生日に贅沢をしたいですが、お腹いっぱい食べることが難しいです。
贅沢な家庭で作れる料理を教えてください。
贅沢な料理とは？家庭で作れるもの
最新の発言8件 (全8件)
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手巻き寿司など
手巻き寿司など、具を並べておいて好みで巻くと、色とりどりで綺麗ですし楽しいですね♪
魚なら丸ごとの魚でアクアパッツァなど、簡単です美味しく見た目立派です♪
肉なら奮発してわらじみたいにでかいのを焼いて、テーブルで切り分けて食べたり。塊肉のローストもいいですね！
あとは豪華な食卓には、ぜひ良いお酒を！
シャンパンは5000円ほど出せばよいものが手に入ります。イタリア、スペイン、アメリカのものだと2000円でも良いものが色々あります。
ワインは小売で2000円超えるとかなり質が良いものになります（レストランで5,6000円以上で出すものになります）。お勧めはロゼ！ 人生もバラ色に♪ またイタリアやスペイン、チリのワインは安い割には質が良いのでお勧めです！
日本酒なら奮発して大吟醸を。香りが素晴らしくスイスイ呑めます♪ ４号瓶で3000円も出せば結構いいものが買えます。
呑めない方なら、ワイングラスにサイダー、レモンやライムを軽く絞りブルーベリーやクランベリーなどをいくつか入れると、豪華なカクテルのようでいい感じですよ♪ -
贅沢って定義難しいですね
贅沢って定義難しいですね。
子供の頃に贅沢だと思っていた料理って大人になって考えてみたら、案外コストや手間的にはそうでも無かったりして、逆にえっこんな物が？って言うものが手間暇かけられていて贅沢な一品だったりします。
例えばカレーでも、水代わりにちょっといい赤ワインを1本丸々使って、上質な牛ほほ肉なんかを何時間も掛けてじっくりコトコト煮込んだものとか最高の贅沢だなーと思います。
お料理のアイデアは↑で既にたくさん出ているようですので、デザートで贅沢をしてみるというのはどうでしょう？
<a href="http://cookpad.com/recipe/2090130">デザートの女王・クレープシュゼット</a>
オレンジ風味の暖かいクレープ。
目の前でグランマニエをフランベして盛り付けてあげれば、サーブされた側は贅沢な気分になれる事間違いなし。
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