売られているマカロニサラダのようにクリーミーにするには？

お惣菜として売られているマカロニサラダ、ちょっととろーっとしたクリーミィーな味です。どうしたらクリーミーにできるの？
なにか、業務用のマカロニサラダ用のソースのようなものがあるのでしょうか。最近のはマヨネーズっぽいけど、30年くらい昔に売られていたマカロニサラダはもっととろーっとしてました。

みょほほ ひみつ 2013年11月15日 22時57分

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最新の発言2件 (全2件)

• ずばり

  ずばり、ヨーグルトです。
  ヨーグルトを使用して、レモン汁と塩コショウでばっちりです。
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  ID:2105208

  Lapinounou ひみつ 2013年11月15日 23時53分

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• 生クリームを少し加えるとよいですよ　コーヒーミル...

  生クリームを少し加えるとよいですよ　コーヒーミルクでもOKです（＾＾）

  うさうさ３ ひみつ 2013年11月16日 10時33分

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