お惣菜として売られているマカロニサラダ、ちょっととろーっとしたクリーミィーな味です。どうしたらクリーミーにできるの?
なにか、業務用のマカロニサラダ用のソースのようなものがあるのでしょうか。最近のはマヨネーズっぽいけど、30年くらい昔に売られていたマカロニサラダはもっととろーっとしてました。
最新の発言2件 (全2件)
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ずばり
ずばり、ヨーグルトです。
ヨーグルトを使用して、レモン汁と塩コショウでばっちりです。
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生クリームを少し加えるとよいですよ コーヒーミル...
生クリームを少し加えるとよいですよ コーヒーミルクでもOKです(^^)
