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野沢菜を白菜代わりに、鍋やすき焼に使えると思いますか?

野沢菜を白菜代わりに、鍋やすき焼に使えると思いますか?
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最新の発言2件 (全2件)

  • 野沢菜だとちょっとほろ苦いので

    野沢菜だとちょっとほろ苦いので、食感は小松菜、味は春菊っぽいイメージでしょうかね。
    ぜんぜん使えるのではないでしょうか。

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  • ありがとうございます

    >くらころさん

    野沢菜だとちょっとほろ苦いので、食感は小松菜、味は春菊っぽいイメージでしょうかね。
    ぜんぜん使えるのではないでしょうか。

    ありがとうございます。
    以前、ホウレンソウをすき焼につかったら、まずかったので、心配でした。

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