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アイシングが出来ません(・・;)

アイシングが出来ません(・・;)
クッキーなどにするアイシング。
いろんな方のレシピを見てやってみたのですが、上手にできず...。
いつも、ドロドロになってしまいます。
レシピどうりにやっているのに理由がわからず困っています。
上手に作るコツがあったら教えてください('-'*)
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最新の発言2件 (全2件)

  • 水分が多いんですよ

    水分が多いんですよ。
    水分(レモン汁、卵白など)を一滴一滴加えて、
    固めに仕上げてください。
    そうすることで文字も書けますし、乾燥して固くなります。
    レシピ通りでも、その時の湿度などで実際は異なります。

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  • 回答ありがとうございます

    >Lapinounouさん

    水分が多いんですよ。
    水分(レモン汁、卵白など)を一滴一滴加えて、
    固めに仕上げてください。
    そうすることで文字も書けますし、乾燥して固くなります。
    レシピ通りでも、その時の湿度などで実際は異なります。

    回答ありがとうございます!
    そうなんですね...。
    加減しながらやりたいと思います!
    ご丁寧にありがとうございました♡

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