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チョコレート細工・チョコレートで作るものについて教えて

チョコレート細工・チョコレートで作るものについて教えてください。
ケーキの飾りに使うチョコレート細工(リボン・ティアラ等)・プラスティックチョコレートの薔薇・キャラチョコプレート等々チョコレートで製作したものってどれくらい日持ちするものなのでしょうか?
また、保存のコツを教えてください。(冷蔵保存?常温保存?密閉保存?等)
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最新の発言1件 (全1件)

  • 私はチョコ細工を小さな正方形タッパー

    私はチョコ細工を小さな正方形タッパー(百均で3個セット)に入れて冷凍保存、一ヶ月以内に使うようにしています。
    小さな葉っぱやお花を複数入れるときは、クッキングシートで仕切っています。

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