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海苔巻き用の卵焼きについてのアドバイスください。

海苔巻き用の卵焼きについてのアドバイスをいただけると
ありがたいのですが
海苔巻き用の卵焼きはレンジで作っても問題はないでしょうか?
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最新の発言2件 (全2件)

  • 海苔巻きに巻けるような玉子焼きになっていれば問題ない...

    海苔巻きに巻けるような玉子焼きになっていれば問題ないでしょう。
    一般的には火を通して「個体になった玉子焼き」でしょうが、半熟玉子で巻いてもおもしろいかもしれませんね。日保ちはしないでしょうが。

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  • レンジで玉子焼きを作ったことはないのですが

    レンジで玉子焼きを作ったことはないのですが
    あれ?
    もしかして伊達巻寿司みたいなことですか?
    巻き寿司の周りが薄めの(3ミリくらい)玉子で巻いてあるものです。
    太巻きの具にするんなら、レンジで作ってラップでくるんで整え、
    棒状にカットする。
    ・・・で大丈夫です。
    私もだし巻き卵を載せているので、それの「だしを少なくしたもの」なら
    いけると思います^^

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