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ツナ缶が大好きです。どうしたら缶詰の味に近づけますか?

ツナ缶が大好きです。マグロをよく頂くので手作りしたいのですが、中々缶詰めの味に近づきません。
レシピを見て何度か作ってみました。美味しいのですが、缶詰めの味とは違いました。どうしたらあの味に近づきますか?
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最新の発言1件 (全1件)

  • ニンニクや香草の量で加減しています

    ニンニクや香草の量で加減しています。また、塩加減がとても大切です。
    自分好みの味が見つかると缶詰めは食べれなくなりますよ!しかも安いです。
    オイル漬けと水煮のレシピと作り方の動画を付けますのでご参考に!
    オイル漬けのレシピ
    http://cookpad.com/recipe/2074031
    作り方の動画
    http://www.youtube.com/watch?v=CU32aAhTuik
    水煮のレシピ
    http://cookpad.com/recipe/1516497
    作り方の動画
    http://www.youtube.com/watch?v=dOgrAVl8Dj4

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