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2017年3月30日「トクバイ みんなのカフェ」運営チーム

使いかけの粉類はどこに保存すれば良いでしょうか?

使いかけの ホットケーキミックス粉・お好み焼き粉・片栗粉・白玉粉等は どこに保存すれば良いでしょうか?
少人数家族です。袋の口をしっかりゴムで縛って、タッパーに入れています。冷蔵庫は小さくて一杯です。最近、テレビでダニの お話しを聞きました。どの位で使い切ればいいのかも、教えて下さい。
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最新の発言5件 (全5件)

  • 片栗粉はびんなどに入れていつでも使えるようにしてあります

    片栗粉はびんなどに入れていつでも使えるようにしてあります。
    ホットケーキミックスなどの粉も何かいれものにいれるか輪ゴムで口を閉じて保管してます。

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  • 冷蔵庫が小さくて無理なのかもしれませんが

    冷蔵庫が小さくて無理なのかもしれませんが、
    私は、口をしっかりテープやシーラーで封をして、ジプロックに入れ冷蔵庫に入れます。
    片栗粉も冷蔵庫に入れています。
    封を開けていないものは、大型の密閉容器に入れています。
    友達は、開封後の粉類は全て冷凍庫に入れていると言っていました。
    1年くらい前に見たテレビでは、ゴム輪くらいでは小さなダニは平気で入って来るどころか
    タッパさえ蓋の溝に沿って侵入してしまうと言っていました。

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  • 粉類はこの時期特に虫が発生しやすいのできっちりとファ...

    粉類はこの時期特に虫が発生しやすいのできっちりとファスナー付の袋などに入れて空気を抜き、冷蔵庫か冷凍庫に入れるほうが良いです。日数に関係なく湿度か高かったり保存状態によっては直ぐに虫が発生することもあります。余り使わない粉は少量購入されると良いと思います。うっかり梅雨を越して常温保存したものは私は処分しています。(勿体無いですが) 更に粉類を使われる時には中に他の食材が入ったりしないように、使う分だけササッとキレイなスプーンなどで取り出し直ぐに仕舞われると良いですよ。テレビのダニの映像も衝撃的でしたが、目に見えないものは本当に恐いですよね。

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  • 主人にダニアレルギーがあります

    主人にダニアレルギーがあります。お粉を使い切る様に考え、冷蔵庫の中も 何とか整理をします。ありがとうございます。今後共 よろしくお願いします。

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  • しっかりゴムなどでしばって

    しっかりゴムなどでしばって、冷暗所や冷蔵庫で保存するのをおすすめします。

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