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あさりを冷凍するときの、何かよい方法ありますか?

あさりを冷凍したら、あさりが開かなくなったりしますが、よい方法ありますか?
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最新の発言2件 (全2件)

  • 冷凍あさりは

    冷凍あさりは、解凍していませんか?
    解凍してから加熱すると開かないので、凍ったまま加熱してください。

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  • 凍ったまま加熱すると開きます。 あさりのダ...

    凍ったまま加熱すると開きます。
    あさりのダシと身にわけて冷凍したりします。

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