玉ねぎのｽﾗｲｽ

玉ねぎのｽﾗｲｽ
ｱｰﾘｰﾚｯﾄﾞを買ったのでｻﾗﾀﾞ用にｽﾗｲｽしたいのですが、
最初は綺麗に切れていても残りわずかになると
滑って上手く切れません。ｽﾗｲｻｰはあるのですが、
包丁でなんとかならないでしょうか。

りりみな ひみつ 2013年05月28日 17時51分

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最新の発言6件 (全6件)

• 半分カットの玉ねぎ

  半分カットの玉ねぎ。平の面を下にして端からスライス。
  半分を越えると平らな面積が縦より横のほうが狭くなるため、
  コテっと倒し、平らな面積が広いほうを下にしてスライスする。
  この際、必ず平らな面から切って行く。
  *お尻のほうから切ってしまうと最後に不安定な玉ねぎが残る&途中で玉ねぎの中身が逃げていってしまいます。
  文章わかりにくくてすみませんm(_ _)m

  sweeterm ひみつ 2013年05月28日 22時22分

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• 私はいつも適当なところまで切って

  私はいつも適当なところまで切って、残った分はあとで別の料理などに使います。アーリーレッド
  甘くて美味しいですよねー！

  えび奥様 ひみつ 2013年05月29日 10時13分

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• 最後のほうを

  最後のほうを　これまで色々試してみましたが、要は苛々するので、適当に刻んでドレッシングを作ります。色が綺麗だから。でも　ご意向に添わない回答でしたら　ごめんなさいね。いつも沢山頂くので、煮たり焼いたりしますが、やはり「生」が美味しいですね。

  sutty ひみつ 2013年05月29日 22時19分

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• よーくわかりました

  ＞sweetermさん

  半分カットの玉ねぎ。平の面を下にして端からスライス。
  半分を越えると平らな面積が縦より横のほうが狭くなるため、
  コテっと倒し、平らな面積が広いほうを下にしてスライスする。
  この際、必ず平らな面から切って行く。
  *お尻のほうから切ってしまうと最後に不安定な玉ねぎが残る&途中で玉ねぎの中身が逃げていってしまいます。
  文章わかりにくくてすみませんm(_ _)m

  sweeterm ひみつ 2013年05月28日 22時22分

  よーくわかりました。やってみます！
  ご回答ありがとうございました。

  りりみな ひみつ 2013年06月01日 10時00分

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• なるほど～その手がありましたか

  ＞えび奥様さん

  私はいつも適当なところまで切って、残った分はあとで別の料理などに使います。アーリーレッド
  甘くて美味しいですよねー！

  えび奥様 ひみつ 2013年05月29日 10時13分

  なるほど～その手がありましたか！
  参考になりました。
  ｱｰﾘｰﾚｯﾄﾞ！大好きです！

  りりみな ひみつ 2013年06月01日 10時02分

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• 確かにｲﾗｲﾗします

  ＞suttyさん

  最後のほうを　これまで色々試してみましたが、要は苛々するので、適当に刻んでドレッシングを作ります。色が綺麗だから。でも　ご意向に添わない回答でしたら　ごめんなさいね。いつも沢山頂くので、煮たり焼いたりしますが、やはり「生」が美味しいですね。

  sutty ひみつ 2013年05月29日 22時19分

  確かにｲﾗｲﾗします！
  ﾄﾞﾚｯｼﾝｸﾞに使うのはいいですね♪
  検索してみます☆彡

  りりみな ひみつ 2013年06月01日 10時04分

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