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粉寒天を水を使わず綺麗に溶かす方法

粉寒天を水を使わず綺麗に溶かす方法
いつもだまになってザラザラに…
お水を使わず綺麗に溶かす方法を教えてください!
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最新の発言3件 (全3件)

  • どのような手順で粉寒天を使われていますか

    どのような手順で粉寒天を使われていますか?
    鍋に粉寒天を入れ、水をくわえてから2~3分そのままにしふやかします。
    火をつけ、かき混ぜながら中火で煮て 沸騰したら1分間 かき混ぜながら沸騰を保ちます。
    これを守れば、ざらつきはなくなると思うのですが・・・。
    そしてその後、砂糖を入れて煮溶かします。
    もう一度チャレンジしてみて下さい。

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  • 回答された方へ

    水を使わずに寒天を使用するの質問に的を得た回答が欲しいのですが...

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  • 指摘された方へ

    もう5年前の回答です。
    もう、その回答者は見てない可能性も高いです。
    いまさらで指摘することもないんじゃないかと思うんですが...。

    それとも同じ質問をしたかったのでしょうか?。

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