現在の発言数519,712件!

綺麗にオムライスを作る方法を教えてください!

綺麗にオムライスを作る方法を教えてください!
ご飯を卵に包まないタイプで(*´`*)
Icon agree@2x 0
Icon nice@2x 0
お気に入り

最新の発言3件 (全3件)

  • ケチャップライスをまとめた上に

    ケチャップライスをまとめた上に、半熟のオムレツを作って載せ、オムレツの頂点に包丁を入れると二つに割れてカーテンのようにかぶさり、ふわトロなオムライスになります。

    Icon agree@2x 0
    Icon nice@2x 0
  • ★油を大目にフライパンにひく。 ★強火でフライ...

    ★油を大目にフライパンにひく。
    ★強火でフライパンを温め、煙がでたら火を切り、
    ★ときたまごを大胆にジャッと入れ、菜箸でぐるぐる手早くまぜる。
    火を止める事で焦らず卵の硬さを見れます。
    なんとなく卵がまとめられるようになったら、
    また火を弱火の強めにしてオムレツのかたちにしていきましょう。

    Icon agree@2x 0
    Icon nice@2x 0
  • チキンライスは丸く深い器

    チキンライスは丸く深い器(軽く濡らして)につめてお皿にあけ、ドーム型にしておく。
    (器を外さずにおくと冷めにくいです^ ^
    フライパンにバターを熱し、ほぐした玉子をながし、スクランブルエッグのより大きくくるくるし、丸く整える。早めに火を止める。
    半熟面が上のまま横スライドしてチキンライスの上にのせる。
    ケチャップをかけ、パセリを飾る。旗立てたくなりますo(^▽^)
    だいたいいつもこれです♪( ´▽`)

    Icon agree@2x 0
    Icon nice@2x 0
Arrow upトップに戻る

この話題に発言する