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パンつくりについて

パンつくりについて
たまに、生イーストとかいてありますが、近くに売っていないので自分で作る方法、またはドライイーストで代用できるレシピなどわかるかたがいれば教えてください。
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最新の発言2件 (全2件)

  • ドライイーストを使う場合は生の半分の量でいいでしょう

    ドライイーストを使う場合は生の半分の量でいいでしょう。
    私はそうしています。

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  • 私は海外在で生イーストを使います

    私は海外在で生イーストを使います。購入していない時だけ、ドライイーストを使用しています、
    どこかの記載で、ドライの場合は1/3と見ました。
    なので、使用量はいつも3分の1です。
    問題なく膨れますよ。お好みで。

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