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マスカルポーネは冷凍できますか?

マスカルポーネは冷凍できますか?
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最新の発言1件 (全1件)

  • 水分の多いチーズは冷凍に向きませんね

    水分の多いチーズは冷凍に向きませんね。
    解凍後水分と固形物と別れ口当たりも全く別物になってしまいます。
    チーズケーキに加工してからの冷凍をお薦めします。

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