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パンの焼き上がりについて・・・

パンの焼き上がりについて・・・
スポンジケーキなどは焼き上がり具合の確認でよく竹串を刺して
生生地(なまきじ)が付いてこなければOKとなりますが、
パンの場合はどぅでしょうか・・・
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最新の発言1件 (全1件)

  • パンの裏側が少しきつね色になっていれば焼けていると

    パンの裏側が少しきつね色になっていれば焼けていると、ABC クッキングのパン教室で教わりました。
    おおざっぱですが目安にはなるかと…

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