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おかずとして活用できる様々なじゃがいもレシピを教えて！

じゃがいもをまとめ買いしました＾＾；おかずとして活用できる様々なレシピを教えたいただけたら嬉しいです。
できればじゃがいもがメインな感じだと嬉しいです＾＾；大量にあるので。

モナカさんひみつ 2013年02月21日 09時55分

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最新の発言12件 (全12件)

この質問は

この質問は「教えて！おすすめレシピ」に書いた方が
写真付きで皆さんに書き込んでもらえますよ
http://cookpad.com/recipe_request?from=kitchen
ちなみに私はじゃがいもレシピ沢山作っています
一番お薦めは「じゃがいものソース焼き」　ID:1912123

だんどり亭ひみつ 2013年02月21日 14時51分

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細かいレシピはこの場所では割愛させていただきますが

細かいレシピはこの場所では割愛させていただきますが、レシピとしては沢山ありますよ。
例えば、千切りじゃが芋と素麺を入れたお味噌汁・肉じゃが（様々な味付けでアレンジ）・塩とハーブ、オイルでマリネしてオーブンで焼くとメインのお肉料理やお魚料理の付け合せに・更に千切りにして水にさらさずそのままフライパンで焼くレシュティ・ポテトサラダ（展開としてサンドイッチにアレンジ）・フライドポテト・粉吹き芋・蒸し芋・キンピラ・ポトフ・様々な煮物・キッシュ・オムレツ・じゃが芋餅・ニョッキ・グラタン・ビシソワーズ（スープ）などじゃが芋料理は際限なくあると思います。全部紹介するのは不可能ですので、何か気になるものから検索されて作ってみては如何でしょうか？

めぐりん2 ひみつ 2013年02月21日 17時14分

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ジャーマンポテトはいかがですか

ジャーマンポテトはいかがですか？
簡単だし、ワインなどとも合います。私はかぼちゃも入れてジャーマンポテト風にガーリックソテーにします。
レシピID : 2118905

あっぷる147 ひみつ 2013年02月21日 18時51分

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そうなんですね

＞だんどり亭さん

この質問は「教えて！おすすめレシピ」に書いた方が
写真付きで皆さんに書き込んでもらえますよ
http://cookpad.com/recipe_request?from=kitchen
ちなみに私はじゃがいもレシピ沢山作っています
一番お薦めは「じゃがいものソース焼き」　ID:1912123

だんどり亭ひみつ 2013年02月21日 14時51分

そうなんですね！始めたばかりで知りませんでした＾＾次回そうします。
レシピも拝見しました＾＾フォルダに追加したので近々作ってみます。
ありがとうございました＾＾

モナカさんひみつ 2013年02月22日 01時19分

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ありがとうございます

＞めぐりん2さん

細かいレシピはこの場所では割愛させていただきますが、レシピとしては沢山ありますよ。
例えば、千切りじゃが芋と素麺を入れたお味噌汁・肉じゃが（様々な味付けでアレンジ）・塩とハーブ、オイルでマリネしてオーブンで焼くとメインのお肉料理やお魚料理の付け合せに・更に千切りにして水にさらさずそのままフライパンで焼くレシュティ・ポテトサラダ（展開としてサンドイッチにアレンジ）・フライドポテト・粉吹き芋・蒸し芋・キンピラ・ポトフ・様々な煮物・キッシュ・オムレツ・じゃが芋餅・ニョッキ・グラタン・ビシソワーズ（スープ）などじゃが芋料理は際限なくあると思います。全部紹介するのは不可能ですので、何か気になるものから検索されて作ってみては如何でしょうか？

めぐりん2 ひみつ 2013年02月21日 17時14分

ありがとうございます＾＾
この文章を読んだだけで、「塩とハーブ、オイルでマリネ」の付け合せおいしそう！と思いました。
ベランダ栽培しているローズマリーで作ってみます＾＾
アドバイスもありがとうございます。

モナカさんひみつ 2013年02月22日 01時20分

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フォルダに登録させてもらいました

＞あっぷる147さん

ジャーマンポテトはいかがですか？
簡単だし、ワインなどとも合います。私はかぼちゃも入れてジャーマンポテト風にガーリックソテーにします。
レシピID : 2118905

あっぷる147 ひみつ 2013年02月21日 18時51分

フォルダに登録させてもらいました＾＾
ガーリック大好きなので嬉しいです。
おかずになるようにハムかベーコンの厚切り（もしくはソーセージになるかもですが）で作ってみたいと思います。
ありがとうございました＾＾

モナカさんひみつ 2013年02月22日 01時23分

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じゃがいもたくさん使うおかずは

じゃがいもたくさん使うおかずは、チーズ入りじゃがいも餅が個人的にはツボです。
レシピID : 588854
最近特に寒いので、生クリーム＋牛乳のクラムチャウダーにたっぷり角切りじゃがいも入れるのが好きです。ハーブも。
※モナカのスイーツボックスお邪魔しました。
可愛くて、写真わかりやすくていろいろ参考になりそうです。
桜の花びらみたいなロールケーキのデコも可愛い。

R☆umichi ひみつ 2013年02月22日 11時34分

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ありがとうございます

＞R☆umichiさん

じゃがいもたくさん使うおかずは、チーズ入りじゃがいも餅が個人的にはツボです。
レシピID : 588854
最近特に寒いので、生クリーム＋牛乳のクラムチャウダーにたっぷり角切りじゃがいも入れるのが好きです。ハーブも。
※モナカのスイーツボックスお邪魔しました。
可愛くて、写真わかりやすくていろいろ参考になりそうです。
桜の花びらみたいなロールケーキのデコも可愛い。

R☆umichi ひみつ 2013年02月22日 11時34分

ありがとうございます＾＾　聞いただけでおいしそうですね！画像も拝見しました。居酒屋とかにあったら絶対頼んでそうな好みのレシピなので、作ってみたいと思います。（フォルダに追加しました）
それにそれに！　わざわざ「スイーツボックス」にまで遊びに来てくださってありがとうございます！
とても嬉しいです＞＜
花びらをイメージしたクリームは慣れればとても簡単なので使っていただけたらいいな～と思っているテクニックです。
あのサイトでは生クリームのかわいいしぼり方のテクニックなどを今後紹介していけたらと思っています＾＾
よかったらまた遊びに来てくださいませ＾＾

モナカさんひみつ 2013年02月23日 20時07分

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うちは父が家庭菜園してるので

うちは父が家庭菜園してるので
じゃがいも大量で・・・
レシピID : 2138141
自分のレシピで大変恐縮ですが
大量消費には持って来いだと思います(^^)！
メインじゃないんですが、
お味噌汁やスープに入れると
割とすぐなくなったりするし美味しいと思います(*^_^*)♥

いぶ姉ひみつ 2013年03月12日 17時35分

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じゃがいもが余った時によく作る、じゃがいものチジミお勧めです！
外はカリッと、中はもちっとしておいしいですよ

http://cookpad.com/recipe/2656881

xiaochu 30代 2014年07月16日 10時18分

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マッシュポテトとミートソースのミルフィーユグラタン。
子どもが好きです。
ベシャメルを作るのがめんどくさいときは、とろけるチーズを上に載せるだけでも美味しいです。
ミートソースの下にキャベツの千切りを少々挟むと歯触りが楽しいですよ。

ちはやひみつ 2014年07月16日 10時29分

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シンプルに！

ジャガイモに水と砂糖と醤油だけで、水気がなくなるくらいまで煮詰める、煮っころがしが、甘くて優しい昔ながらのお味ですしょっぱ過ぎないようにするのがポイント。我が家ではいつでも大好評です(^_^)v ぜひお試しを。

しろうさこゆこゆ 40代 2014年07月30日 12時02分

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