現在の発言数462,127件!

固形はちみつを自分で簡単に作る方法ありますか?

固形はちみつを自分で簡単に作る方法ありますか?
特に冬場は、蜂蜜が固まってしまい、使いづらいときが多いのですよね。温めればいいのはわかっているのですが、何かと面倒です。
であれば、最初から固形蜂蜜を自分で作ってしまえばいいのでは?と思ったのですが、もし、既にお試し済みの方がいらっしゃったら、成功談、失敗談、コツなどなど、教えてください。よろしくお願いします。
Icon agree@2x 0
Icon nice@2x 0
お気に入り

最新の発言3件 (全3件)

  • はちみつが固まるには

    はちみつが固まるには、
    ・はちみつの中のぶどう糖が果糖より多い場合
    ・はちみつに気泡があり、振動などが加わった場合
    ・はちみつ中の花粉が多い場合
    などの条件があるようですが、つまり、はちみつの種類や性質で固まりやすさが決まってます。
    固める方法は分かりませんが、逆に蜂蜜屋さんで、固まりにくい種類を聞いて買うのも、一つの手かもしれませんね(^^)

    Icon agree@2x 0
    Icon nice@2x 0
  • どなたのレシピだったか覚えていませんが

    どなたのレシピだったか覚えていませんが、フィールハニーって名前だったかな?ゼリーみたいな固形ハチミツのレシピを見たことありますよ。確か、ハチミツをペクチンで固めていたと思います。検索したら出てくるかと思います。

    Icon agree@2x 0
    Icon nice@2x 0
  • フィールハニーのレシピ見つけました→http://c...

    フィールハニーのレシピ見つけました→http://cookpad.com/recipe/600889(勝手にリンク貼ってしまって作者の方ゴメンナサイ)
    考えてるイメージと違ってたらごめんなさい。

    Icon agree@2x 0
    Icon nice@2x 0
Arrow upトップに戻る

この話題に発言する