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スフレを作る場合付属の丸い鉄板にお湯を入れて大丈夫?

スフレを作る時鉄板にお湯をはると思いますが、自宅にあるのはスチーム機能のないオーブンレンジです。壊れないか心配です。
普通に付属の丸い鉄板にお湯をはれば平気ですか?
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最新の発言2件 (全2件)

  • 私の家のオーブンレンジもスチーム機能が無い機種ですが

    私の家のオーブンレンジもスチーム機能が無い機種ですが、
    付属の丸い鉄板にお湯を入れて、スフレやプリンを作っています。
    普通のオーブンレンジなら蒸し焼きしても大丈夫ですよ^^

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  • スチームで壊れる事はありません

    スチームで壊れる事はありません
    レンジで蒸気が出るのを想定していますので大丈夫です
    ただ庫内はフラット(平ら)ですか?
    フラットだと全面のドアの下の隙間から水が出てきます
    スチームオーブンだと全面下部に受け皿が付いていますが
    普通のオーブンレンジだと付いていないと思います
    ふきんを敷いて水対策をしましょう

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