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パンマットのお手入れについて教えて下さい(//∇//)

パンマットのお手入れについて教えて下さい(//∇//)
キャンバス地のパンマットを購入予定です^^
お手入れの方法がわからないので皆さんにアドバイス頂きたいです
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最新の発言2件 (全2件)

  • パンマットは

    パンマットは、かびないようにするのが重要です。
    結構濡れることもありますし、パン生地がくっついたりすると、かなりかびます。
    私は、くっついたパン生地はスケッパーなどでこそぎ取り、(パン生地がある程度
    乾いてからだとやりやすいです。)洗濯機で洗っています。
    その時注意することは、「洗剤のみ」入れるということです!
    柔軟剤は入れません。(香りがつくので)
    あと、もちろんですが、食品に使うものなので、普段の洗濯物とは
    一緒に洗濯しません。
    私は、キャンパスとぬれ布巾を使うので、その2つのみで洗濯しています。
    といっても、なんか2つだけ洗うのってもったいないので、パンを作る時
    は、2セット焼くようにしています。
    ベンチタイムや発酵時間をずらして、2回焼くと、キャンパスもぬれ布巾も
    もう1セット必要なので、洗濯は4枚になりますよね。
    パンの量もたくさん作れるので、家族が大喜びです。
    (こちらの疲労度も2倍ですが…)
    参考になれば幸いです。

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  • 私は

    私は、マットの粉をよ~くはたいたあと、しばらく水に漬けておきます。
    その後、食器用洗剤で手洗いしてます。ナイロンたわしでゴシゴシこするようにして。
    3回に1回くらいは、殺菌のため漂白してます。
    キャンバス地は丈夫なので、ゴシゴシしても大丈夫ですが、ひょっとしたら消耗が早くなるかもしれませんネ。お気を付けて。
    ちなみにうちのパンマットは手作りです。たまたま、安いキャンバス地を見つけたので♪
    手作りと言っても、程良い大きさに切って回りをミシンでかがっただけです。
    作業用と、バゲットの布とり用を作って、まだ生地があまってるので、惜しげもなく使ってます。

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