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フォアグラをオーブンで調理できますか?

フォアグラをオーブンで調理できますか?
どんなソースがあいますか?教えてください
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最新の発言1件 (全1件)

  • フォアグラをパイ生地や

    フォアグラをパイ生地や、やわらかく茹でたキャベツで包んでオーブンで焼く調理法があります。ソースはバルサミコや赤ワインとベリー系の果実のソースなど、甘酸っぱいものが私は好きです。

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