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24cmストウブ鍋で3合のご飯は美味しく炊ける?

ストウブ鍋を買おうと思っているのですが、24cmラウンドで3合のご飯は美味しく炊けるでしょうか?
おかずをたくのには24cmと決めているのですが、炊飯にはもう少し小さ目がいいのか迷っています。
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最新の発言3件 (全3件)

  • こんにちは

    こんにちは。ストウブが大好きでいくつか使いこなしています。3合でしたら24cmのラウンドで大丈夫です(2合だと大きすぎかな?)。もう一回り小さい22cmのサイズでも炊けます(このサイズだと4合くらいが限界かな?)。要は炊き始めてからブツブツと沸騰するまでの温度に気をつける事(急激に加熱しない)、ブツブツとし始めた時に蓋からあふれ出てくるようなサイズではNGですし、少ない米量の場合はそれに見合った大きさを使う事をお勧めしますが、そうでない場合は火加減のコツをうまくつかめば炊飯ジャー顔負けの美味しさですよ。煮込み料理やスープ、オーブン直火で焼く料理…と本当に美味しく仕上がりますね、ちなみに私は24cmラウンドは底面積が大きいので炒め物にも良く使っています。熱の伝わり方でお料理の味って違うのだなーとつくづく感じるストウブです。楽しみですね。私までワクワクしてきました、美味しいご飯が炊けますように。

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  • 24cmに決めようと思いました

    >木内由紀さん

    こんにちは。ストウブが大好きでいくつか使いこなしています。3合でしたら24cmのラウンドで大丈夫です(2合だと大きすぎかな?)。もう一回り小さい22cmのサイズでも炊けます(このサイズだと4合くらいが限界かな?)。要は炊き始めてからブツブツと沸騰するまでの温度に気をつける事(急激に加熱しない)、ブツブツとし始めた時に蓋からあふれ出てくるようなサイズではNGですし、少ない米量の場合はそれに見合った大きさを使う事をお勧めしますが、そうでない場合は火加減のコツをうまくつかめば炊飯ジャー顔負けの美味しさですよ。煮込み料理やスープ、オーブン直火で焼く料理…と本当に美味しく仕上がりますね、ちなみに私は24cmラウンドは底面積が大きいので炒め物にも良く使っています。熱の伝わり方でお料理の味って違うのだなーとつくづく感じるストウブです。楽しみですね。私までワクワクしてきました、美味しいご飯が炊けますように。

    24cmに決めようと思いました。買ったら、ご飯炊きを研究します。

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  • 楽しみですね

    >木内由紀さん

    こんにちは。ストウブが大好きでいくつか使いこなしています。3合でしたら24cmのラウンドで大丈夫です(2合だと大きすぎかな?)。もう一回り小さい22cmのサイズでも炊けます(このサイズだと4合くらいが限界かな?)。要は炊き始めてからブツブツと沸騰するまでの温度に気をつける事(急激に加熱しない)、ブツブツとし始めた時に蓋からあふれ出てくるようなサイズではNGですし、少ない米量の場合はそれに見合った大きさを使う事をお勧めしますが、そうでない場合は火加減のコツをうまくつかめば炊飯ジャー顔負けの美味しさですよ。煮込み料理やスープ、オーブン直火で焼く料理…と本当に美味しく仕上がりますね、ちなみに私は24cmラウンドは底面積が大きいので炒め物にも良く使っています。熱の伝わり方でお料理の味って違うのだなーとつくづく感じるストウブです。楽しみですね。私までワクワクしてきました、美味しいご飯が炊けますように。

    楽しみですね。参考にして頂けて嬉しかったです。

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