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ドライイーストとインスタントドライイーストの違い

ドライイーストを使ったレシピで、同じ分量のインスタントドライイーストを使っても問題はないですか??
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最新の発言4件 (全4件)

  • イーストの換算表

    イーストの換算表
    生イースト  100
    ドライイースト 50
    インスタンドライトイースト 35
    ドライイースト10gと表記されている場合はインスタントドライイーストは7gとなります。メーカーによって若干の違いがあるかと思われますので発酵具合をたしかめてみてくださいね

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  • 回答ありがとうございます

    >花束厨房さん

    イーストの換算表
    生イースト  100
    ドライイースト 50
    インスタンドライトイースト 35
    ドライイースト10gと表記されている場合はインスタントドライイーストは7gとなります。メーカーによって若干の違いがあるかと思われますので発酵具合をたしかめてみてくださいね

    回答ありがとうございます!
    今度からこの表を参考にして作ってみます★

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  • ドライイーストとは

    ドライイーストとは何のことですか?

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  • ラードについて

    ラードの代用って何かありますか?

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