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2017年3月30日「トクバイ みんなのカフェ」運営チーム

中華丼作りすぎました。

野菜を切っているときに少し多いかなと思ったんですがそのまま味付けまでしてしまいました。
具は白菜、玉ねぎ、牛肉です。
片栗粉でとろみもつけています。
リメイク料理は春巻き以外でありますか?
また、冷凍保存は可能でしょうか?
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最新の発言7件 (全7件)

  • 明日のお昼に

    焼きそば麺をカリカリに揚げ焼きにしてあんかけにして、好みで酢をかけてみるのはどうでしょう?
    冷凍出来ないことはないと思いますが、片栗粉でとろみつけていると解凍方法間違えると変な感じになりますよ(^^;

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  • ありがとうございます。

    >あーちゃんさん

    焼きそば麺をカリカリに揚げ焼きにしてあんかけにして、好みで酢をかけてみるのはどうでしょう?
    冷凍出来ないことはないと思いますが、片栗粉でとろみつけていると解凍方法間違えると変な感じになりますよ(^^;

    明日の昼はあんかけ焼きそばにしようと思います。
    ありがとうございます。

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  • よくありますよね

    つい色々野菜を入れ過ぎ沢山出来過ぎますよね、  
    インスタントラーメンに上から掛けてもおいしよ。
    冷凍して食べた事ありますが作り立てにはかないませんが冷凍食品でも売っている位ですから。

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  • ひみつさん

    ありがとうございます。
    少し冷凍することにします。インスタントラーメンにかけるのもいいですね!

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  • うどん・パスタ・・・

    あんかけは基本多めに作ってしまいリメイクします。
    ご飯、うどん、焼きそば、パスタ あとは温めたお豆腐とか!
    味付け飽きたら水分足してカレー入れたりも良いですよ★
    冷凍はやったことないけど冷凍であんかけのもの売ってるので大丈夫じゃないですかね?

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  • カレーいいですね!

    >zebram★さん

    あんかけは基本多めに作ってしまいリメイクします。
    ご飯、うどん、焼きそば、パスタ あとは温めたお豆腐とか!
    味付け飽きたら水分足してカレー入れたりも良いですよ★
    冷凍はやったことないけど冷凍であんかけのもの売ってるので大丈夫じゃないですかね?

    カレーはいいですね!カレー粉もルーもあるのでたしてみます。
    ありがとうございます。

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  • 冷凍出来ますよ
    作って中華丼のようにしてお昼に食べます

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