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明太子って苦い?

最近、明太子が食べられるようになった30代です。後味に苦みを感じるんですがそんなもんですか?数えるほどしか食べたことがないのでよくわかりません。苦みのない明太子もあるんでしょうか?
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最新の発言3件 (全3件)

  • あくまで推測ですが…

    化学調味料が入っているものを召し上がられたんじゃないでしょうか?

    たらこもそうですが、無添加のものだと苦みを感じないと思いますよ。

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  • うーん

    確かに苦味が残る明太子もありますね。
    安い明太子だと特にかも...
    私は生まれは福岡ではないんですが、現在福岡住みで、子供の頃から好きだったけど、福岡の明太子はやはり本場だけあって美味しいですよ(^^)
    我が家は特に「ふくや」の明太子を良く買います。
    ネット通販なんかもしてるみたいなので、福岡住みでないなら一度注文してみるといいかもです(^^)

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  • ありがとうございます

    あまり選択肢が無いのでたぶんお安いものだったんだと思います。また機会があれば本場のものを食してみたいと思います!

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