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食事療法のレシピは自己責任ですよ~

クックはとても便利ですよね。
でも、糖尿食や、マクロビなど、
本来の規定から大幅に外れているレシピも多々あるのが現実です。

食事療法などは、自分で責任をもって調べましょうね。

規定から外れているものが一般化してしまったらどうなるでしょう?

ある質疑応答のサイトで、
こういう意味の外国語を教えてほしいに、
全く正反対の意味の外国語を回答している人もいます。

ネットの世界は自己責任ですね。
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最新の発言6件 (全6件)

  • そうですね

    自己責任で良いと思いますよ。

    規定から外れてしまって一般化しても、それを選択するのは自己責任かと思います。

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  • 健康レシピ/生活習慣病をおいしく治す・予防する

    クックパッドの”健康レシピ/生活習慣病をおいしく治す・予防する”は、管理栄養士さんがレシピを調整されていてお勧めです。
    カロリー、塩分の量等も記載されています。
    管理栄養士監修の食事2590品が現在掲載されていますよ。

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  • 「筑波大学附属病院とクックパッドのおいしく治す「糖尿病食」

    クックパッドには150万品以上ものレシピが投稿されていますが、それはまさに「家庭から生まれた知恵の宝庫」です。
    実際に健康な食事をとってもらうには、普段から家庭で作れるという目線が大切です。
    クックパッドの人気レシピは実は手軽さ・簡単さという面からも優れたものが多い。
    そうしたものをベースにさせて頂くことで、「家庭でごく普通に作れる献立」になっていると自負しています。

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  • なんであれ。

    その時代の本流と言われた学説であっても、時代とともにもっと違った考えたかが主流になっていくのもよくあることです。
    ネットだから…というのではなく、情報ソースの信憑性を見極めるのは大事なことですよね。
    知り合いの医師の言葉ですが、
    「体にいいと話題だからと言って、そればかりになってはいけない」
    しばらくたってから、健康被害が報告されるというのも良くあることでし、
    偏重するのが体にいいはずはないから。
    ま、常識的なことですけれども。
    一か所の情報だけではなく、色々な意見の中から、自分が良いと思う、自分に合った方法を探していくというのが
    正しい姿勢では?と、私は考えています。

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  • 長寿食

    両親や祖父母が食べてきた食事が健康で長寿の秘訣だと感じているので
    それをベースにして料理作りをしていますよ。
    塩分、糖分、脂肪分控えめでお野菜や魚介類多めの長寿食です。

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  • 栄養学

    現在の栄養学は、ちゃんとした歴史があります。
    病院等でも栄養面を考えた食事療法を行っていて血圧、血糖値、中性脂肪等が標準値となり成人病の予防にも役立っています。
    要は、極端に走らずバランス良く食べることです。

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