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クッキーを作る時のバターの量について

質問なのですが
今度クッキーを作ろうとおもうのですが
レシピにバター100gとかいてありました。

自分的に多いのではないかなーとおもっていて、80〜90くらいにしようとおもうのですか
味ってかわっちゃいますかね??
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最新の発言1件 (全1件)

  • まずはレシピ通りに

    粉の分量などが書かれていないので詳しいことはわかりませんが
    バターが少ないとまとまりにくく、硬い仕上がりになります。
    何度も作っていて感じがわかっていれば別ですが
    初めてのレシピでいきなり分量を変えるのは失敗の元ですよ。

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