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和そばって保存できますか?

年末にそば打ちをしたんですけど、結局余っちゃて腐らないか不安です。。。
なので保存方法があればと思うのですが、なにか案はありませんかね??
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最新の発言1件 (全1件)

  • 冷凍で

    くっつかないよう打ち粉がしてあれば冷凍保存できますよ。
    一人分づつラップかポリ袋に小分けしておくとなおいいです。
    茹でる時は自然にほぐれるようにやさしく扱ってね。

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