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大根おろしを作るには

大根おろしを作るにはフードプロセッサーでも作れますか?
できるならフードプロセッサーは普通のものを購入を検討したいと思います。

大量に作る場合、どのような方法が良いのか教えて下さい。
大根餅を作ってあげたくて。。
結構高価なおろし金も持っているのですが、やはり手作業、、、
握力が出なくて、手が痛くて時間がかかります。
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最新の発言10件 (全10件)

  • 実家に畑があり大根を作ってて私も毎回おろすのが面倒でフードプロセッサーで作りました。
    結果から言えば、美味しくない。舌触りって言うのかなぁ?兎に角美味しくない。
    大根おろしは細かいトゲトゲでおろすけど、フードプロセッサーは粉砕なので〜と思うんですが、後にも先にもそれ1回で大根おろしはおろし金で作ってます。

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  • 大根おろし機と、フープロでは砕け方が違うのでまったく同じ食感にはなりませんけど、似た感じにはなります。おろし煮とか大根餅くらいならよっぽどうるさい人でもなくれば気にならないかなと。

    水分の少ない大根の場合は、水気が出なくてうまくおろしにならない場合があります。その時は水を入れれば大丈夫👌

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  • >ポトフさん

    実家に畑があり大根を作ってて私も毎回おろすのが面倒でフードプロセッサーで作りました。
    結果から言えば、美味しくない。舌触りって言うのかなぁ?兎に角美味しくない。
    大根おろしは細かいトゲトゲでおろすけど、フードプロセッサーは粉砕なので〜と思うんですが、後にも先にもそれ1回で大根おろしはおろし金で作ってます。

    大根が畑でたくさん獲れて良いですね。
    美味しくなかったのですねー。
    私も舌触りが違うだろうなぁと思っていたので、やっぱりという感じです。
    教えて頂きありがとうございました。

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  • >ひみつさん

    大根おろし機と、フープロでは砕け方が違うのでまったく同じ食感にはなりませんけど、似た感じにはなります。おろし煮とか大根餅くらいならよっぽどうるさい人でもなくれば気にならないかなと。

    水分の少ない大根の場合は、水気が出なくてうまくおろしにならない場合があります。その時は水を入れれば大丈夫👌

    大根餅位なら気になりませんか。
    フードプロセッサーだとあまり水分が出ないように思いました。
    水を足せば大丈夫とは良い方法を教えて頂きました。
    ありがとうございました。

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  • いやいや~、フードプロセッサーですよ!!!

    大根おろし用のおろし金があるか、無いかです。

    おろし金が無いと、鬼おろしのようなゴツゴツした
    大根おろしになりますが、

    おろし金がセット、又は別売のフードプロセッサーを
    是非探してください。
    安い感じの商品に、ありましたよ。

    今は少ないかなぁ、もう無いかなぁ。
    普段おろす感じの、おろし金が、丸くなっていて、
    回転して、大根おろしが出来ますよ。

    是非、探して買ってください。

    瞬間で、出来ますよ。

    皮をむいて、入る大きさにカットしてあれば、
    2~3分もかからずに、どんぶり一杯ですよ!

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  • >40代さん

    いやいや~、フードプロセッサーですよ!!!

    大根おろし用のおろし金があるか、無いかです。

    おろし金が無いと、鬼おろしのようなゴツゴツした
    大根おろしになりますが、

    おろし金がセット、又は別売のフードプロセッサーを
    是非探してください。
    安い感じの商品に、ありましたよ。

    今は少ないかなぁ、もう無いかなぁ。
    普段おろす感じの、おろし金が、丸くなっていて、
    回転して、大根おろしが出来ますよ。

    是非、探して買ってください。

    瞬間で、出来ますよ。

    皮をむいて、入る大きさにカットしてあれば、
    2~3分もかからずに、どんぶり一杯ですよ!

    有意義お話、どうもありがとう。
    そういうのを探していました。

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  • 辛み大根さん
    買えましたか~?

    投稿した後、ネットで商品見ましたが、
    大根おろし専用のが、ありましたね。

    専用でイイと思いますよ。
    私は大根おろし以外余り使わないので。

    壊れたら専用を買おうと思っています。

    では~♪

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  • >40代さん

    辛み大根さん
    買えましたか~?

    投稿した後、ネットで商品見ましたが、
    大根おろし専用のが、ありましたね。

    専用でイイと思いますよ。
    私は大根おろし以外余り使わないので。

    壊れたら専用を買おうと思っています。

    では~♪

    こんにちは。
    まだなんです。
    大根おろし専用の、良いですね。
    あのね、私超優柔不断で、大根おろし専用を買うのもったいなくないかなぁと
    いう考えが湧いてきて、まだ悩んでいます。。
    あっという間に大盛りの大根おろしの絵が見えているのですが。

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  • おはようございます~♪
    40代です。

    買われたかな?

    私も優柔不断です。

    実はフードプロセッサー、さんまの時期しか使いません。
    なので、20年くらい使っています。
    ただ、おろし金が、プラスチックなので、
    大分微妙に機械にセットする部分が削れていて。
    いつまで使えるか、微妙です。
    20年ですしね(^▽^笑)

    後、私以外食べないんですよね、大根おろしも、長いも も。
    ガタがきているので新しいのが、本当は欲しいのですが。
    自分だけなので、もったいないので、壊れるまで使い続けますが。

    場所も取るのに ずぼらなので出しっぱなしです。

    けど、大変便利なので、自分専用になりますが、
    壊れたら、買おうと思っています。

    大根餅の時期はいつなのかしら?
    冬なのかしら?
    大根餅は知らないですが、おいしそうですね。

    その時期に考えられたらイイと思いますよ。

    私も壊れたら、フードプロセッサーにするか、
    専用にするか悩むと思います。
    20年使って、大根おろし以外余り使ってないのに、悩むと思います。

    やっぱり、思うようなフードプロセッサーが見つからなかったら、
    専用かな。

    ここ数年、ホームセンターとかで、フードプロセッサー見ています。
    おろし金が微妙なので。

    ウチのフードプロセッサーと同じような 
    おろし金の無いんですよね。
    出来たら、プラスチックなので、
    ステンレスのような金属で探しています。
    プラスチックならあったかも知れません。
    金属もあったかな?けど高かったかな?

    まだ壊れてませんが、専用になるかな(^▽^)

    必要そうで、なくても、何とかなる物って
    悩みますよね~。

    では~♪


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  • おろし蕎麦様にプラのおろし器用意して正解でした。大量でなければ充分です。短気がおろすと辛くなります。一方向にすれば甘いです。縦半分にすれば大丈夫です。

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