現在の発言数593,604件!

大量のほうれん草

昨日昼1時までのタイムバーゲンでほうれん草が激安で、10束ほど買いました。お浸しやパスタに使おうと、家族も好きだし、でもいつもは今回の3倍弱な値段の為に、この日を狙い買ってきました。しかし夕方に実家からの宅配便。中身はお野菜。
今の時期まさかと思い開けた所、大量のほうれん草にその他野菜。

質問です。
この大量のほうれん草の保存方法はどうすればいいか?
お伺いしたいです。
よろしくご指導願います。
Icon agree@2x 0
Icon nice@2x 0
お気に入り

最新の発言3件 (全3件)

  • 生のままの場合、湿らせたペーパーなどで根元を包み、
    新聞紙にくるんで立てて涼しいところ(冷蔵庫)で保存します。
    なお、葉に水分がついていると傷みやすくなります。

    冷凍保存の場合は軽くゆでて小分けにラップ。
    お味噌汁等にさっと入れられて便利です。

    Icon agree@2x 0
    Icon nice@2x 0
  • 茹でてペーストにしてから冷凍します。
    インドのほうれん草とチーズ(又はチキン)のカレーにすれば、1人1把位消費出来ますよ。

    Icon agree@2x 0
    Icon nice@2x 0
  • さっとゆでて冷凍します。
    保存袋に入れるとき、平たく伸ばします。使う分だけぽきっと折って取り出せるので便利です。
    ずぼらです。おひたしは向き揃えない派です。


    Icon agree@2x 0
    Icon nice@2x 0
Arrow upトップに戻る

この話題に発言する