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肉巻きおにぎりの大きさってどれくらいの大きさがよいですか?

アウトドアでする肉巻きおにぎりって、大抵は大きさは、どれくらいが美味しいですか? Smile
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最新の発言1件 (全1件)

  • 手の大きさ

    肉巻きに限らず、おにぎりは自分の手できれいに整えられるくらいの大きさに作るといいと思います。

    私が初めておにぎりを作ったとき、自分の手で握れる量より遥かに多いお米で大きいおにぎりを作ろうとして、上手くいきませんでした。強く握りすぎて固くなってしまったり、逆に握りが足らず崩れてしまったり。そうなるとおいしくないです(>_<)

    なので自分の手に合わせた大きさで、強すぎず弱すぎない力で握るのがおいしいと思います。コンビニのおにぎりの触感をイメージするといい感じになります。

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