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バター塗りすぎ?

カヌレを作ったら焼き色が今一つ… なのは置いといて。
生地がピヨっと飛び出したときに、一緒にバターも外に零れ出てしまって、天板がバターまみれに。
おかげか、型にこびりつくことはなかったのですが、結構な量だったので勿体なくて…。
カヌレを焼くとこんなもんなんですかね?それとも、自分がバター塗りすぎなのでしょうか?
ちなみに、小さい型なのですが1個につきバター2グラムくらい塗っていました。
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最新の発言1件 (全1件)

  • バター2gって小さじ1/2の量ですよね。多いんじゃないかな〜。

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