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好きな鍋料理は?

皆さん好きな鍋料理ありますか?私は、甘酒豆乳鍋と、味噌味鍋大好きです。後味噌ちゃんこ。
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最新の発言7件 (全7件)

  • 水炊き
    テッパンです。
    骨つきぶつ切りを2時間煮込んでホロホロになった身を食べるのが好きです。
    野菜は博多の水炊き屋さんばりのキャベツも美味しいです。
    シメの雑炊はご飯を水洗いして粘りが出ないようにします。

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  • 鍋って、色んなのがありますよね~スタンダードなの、郷土、洋風、アレンジ無限に楽しめる~♡

    でも、断トツ1番は、もつ鍋!豚のこてっちゃんみたいのじゃなく、国産牛の小腸のもつ鍋が1番好き!

    家計的には、餃子ともやしの餃子鍋が1番節約出来て好きです(笑)
    女子会では、キムチ鍋がウケが良いし、自分も好き。

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  • こんばんは。
    うちと言うか…私だけが今シーズンハマってるのは韓国鍋です。鶏1羽使うサムゲタン、タッハンマリ(韓国風水炊き)が家族にも好評で週1位で食べてました。博多の水炊き同様、鶏ガラから良いお出汁が出るので美味しいです。最近はさすがに飽きられてきたのでカムジャタン鍋、コプチャンチョンゴル鍋(韓国風モツ鍋)をしました。辛いのがクセになって中毒に…笑。

    あとは毎年定期的に食べたくなるのが胡麻豆乳鍋。家族みんな大好きな鍋です。
    最初は豆乳で湯葉を作って食べ、それからお鍋にすると楽しいです。市販の鍋つゆもよく使います。生姜やニンニク、食べラーなどで味変したりして楽しんでます。

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  • 好きな鍋料理はすき焼きですかね。
    でも牛肉高いのであまりできません。
    週末は鍋多いです。で、今日の夕食もお鍋でした。
    イタリアントマト鍋。 白菜の代わりにキャベツ使いあとはいつもの鍋と同じような野菜で。
    ジャガイモが美味しかったです。
    素は使わずにコンソメ、トマト缶、生のトマトを入れてみました。
    〆のチーズを入れたリゾット風が美味しかったぁ~

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  • 家族に人気なのは、モツ鍋。
    鶏ガラと豚足でスープを取って牛丸コロで。
    刺身用のマグロやブリのしゃぶしゃぶも美味しいです。白髪ねぎをたっぷり添えるのがコツです。
    最近近所にできた精肉店の牛ロースが美味しくて、今年はよくすき焼きも食べました。
    でも私は、昆布とお豆腐だけのお鍋が一番好きです。
    近所のお豆腐屋さんが美味しいので、1人の昼食によく食べます。
    一丁250円と少々お高いですが、一食分と思えば安いかも。

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  • すき焼き!白いご飯と合う合う。

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  • 豆腐と野菜、豚肉等をいれた鍋です。ポン酢で食べます。

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