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バレンタインのチョコの日持ちってどれくらいですか

私は今年生チョコを作るのですがそれぞれ予定があり、作った翌日に渡す人と、2日後に渡す人がいるのですが賞味期限などは大丈夫でしょうか?
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    http://minnano-cafe.com/topics/8265

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  • 生チョコは生クリームに火を通していないため、日持ちは2日迄です。
    前の日の夜に作るくらいじゃないとおなか壊します。

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  • 生クリームを火にかけて温めてからチョコレートに混ぜて、あとは保存方法を適当にしない限り5日は持つかと思います。

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