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クッキーを表面にまぶす(?)砂糖について

クッキーを作るのですが、表面にまぶすのはグラニュー糖と書かれていました。ですがグラニュー糖買うの忘れていて上白糖しかないのですが、上白糖でも代用できますか?溶けてしまわないか心配で…
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最新の発言1件 (全1件)

  • 上白糖では代用になりません。そのままでも湿気を含みやすい砂糖ですからベタベタになります。
    グラニュー糖はコンビニでも売っていますよ。スティックシュガーの中がグラニュー糖です。
    (シュガーレスタイプはNGです)
    今からでも買いにおでかけするわけにはいきませんか?

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