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クック膳で和菓子作りしている方教えて下さい

和菓子のレシピを見た瞬間「欲しい!」と即思い行動しそうになったんですが
Amazonでみた所「あんパウダー」なるものが必要との事
購入前に念のため探してみるとAmazonにも楽天にもどこにもない・・・
ということで
作ってらっしゃる方はどこで購入されていますか?
出来ればネットで買えると嬉しいです。
宜しくお願いします。
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最新の発言3件 (全3件)

  • クック膳知らなかった・・・

    クック膳を知らないので未使用ですが、あんパウダーは『さらしあん』(こしあんを水に晒して灰汁を取り、乾燥させた物。上生菓子に良く使われる)で代用出来ないでしょうか?

    さらしあんなら普通にスーパーで売っています。

    白あんのパウダーも、大きなスーパーなら有るかも知れないですね。
    確実なのは、製菓専門店かな。富澤商店のオンラインショップでは残念ながら見つけられなかったのですが・・・

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  • 商品名は違いますが

    Amazonで「あん 粉末」「あん パウダー」で検索して
    じっくり探すと「山清」という会社の商品が
    お手頃価格でみつかりますよ。

    楽天でも「小豆 粉末」で探すとみつかります。
    ヤフーショッピングでも「小豆 粉末」で探すとみつかりますよ。

    加糖のものもあるし、まったくの小豆だけのものもあるようなので
    お探しのものがあればいいのですが。

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  • 遅くなってすみません

    >BLUEさん

    クック膳を知らないので未使用ですが、あんパウダーは『さらしあん』(こしあんを水に晒して灰汁を取り、乾燥させた物。上生菓子に良く使われる)で代用出来ないでしょうか?

    さらしあんなら普通にスーパーで売っています。

    白あんのパウダーも、大きなスーパーなら有るかも知れないですね。
    確実なのは、製菓専門店かな。富澤商店のオンラインショップでは残念ながら見つけられなかったのですが・・・

    ご丁寧&ご親切にありがとうございます。
    行く場所行く場所やネットなどで調べてるんですがなかなか見つからなくて本も買い渋っているところです。
    あんパウダーさえコンスタントに買えれば本ももっと売れると思うんですがw

    さらしあんも以前より色々なところで見るようになりましたね
    みていると違うもののように見えて・・・
    アマゾンで動画公開されていて練りきりが作れるようなんですが
    もう少し頑張ってみたいと思います^^

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