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鉄鍋を使われている方いらっしゃいますか

ちょっと鉄鍋に興味があって調べているのですが、実際に使われている方、もしいらっしゃいましたら、使ってみての感想を教えていただけないでしょうか。

水に濡れた状態でおいておくとさびちゃうとかお手入れのあたりや、使い勝手が気になっています。

一口に鉄鍋といってもいろいろあるとは思うのですが、返信いただけると非常に嬉しいです。
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  • 南部鉄のしゃぶしゃぶ用鍋について

    最近、南部鉄のしゃぶしゃぶ用鍋をお友だちから頂きました。
    お鍋の真ん中が空洞になっているタイプです。

    しゃぶしゃぶ以外に焼き芋などに挑戦したいのですが、残念ながら木のふたしか付属されていません(+o+)

    何かいい方法はないでしょうか?

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40代さんに返事をする


・たくさんの人に見てもらうコツ
具体的でわかりやすいタイトルにしましょう
NG 「肉じゃが」
OK 「肉じゃがのお肉が固くなる」
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