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ブロック肉ってどこで購入出来ますか?

バーベキューで盛り上がるべく、塊り肉を探しています。
ググったりもしてますが意外と情報が見つからず、みなさんどうしているかアドバイスいただければ。

レシピはローストビーフにしようかと思っています。4家族ぐらいになるので2kgくらい(足りるかな)の牛肉で探しています。

近所のスーパーではそこまで大きいものもなく、最寄りのハナマサでも牛ももとしては一つだけで選べませんでした。

ネット販売も見てみたのですがいかんせん注文したことがなく、今回は自分用だけではないので少し不安で、、、という状況です。

みなさんの過去の体験などアドバイスいただけると嬉しいです
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最新の発言6件 (全6件)

  • 普通にスーパーで売っています。

    店にもよりますが、スライスや角切りなど、バックヤードで加工している店舗ならば塊肉の状態でバックヤードにあるはずです。
    肉の専門店でも、スーパーでも、とりあえずバックヤードにいる店員さんに声をかけて頼んでみては?
    私は頼んで、欲しい量の塊肉をカットしてもらったことがありますよ。
    鮮魚コーナーでは、切身をすり身にしてもらったこともあります。スーパーもけっこう、応用がきくものですよ。

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  • 普通にスーパーで売っています。

    店にもよりますが、スライスや角切りなど、バックヤードで加工している店舗ならば塊肉の状態でバックヤードにあるはずです。
    肉の専門店でも、スーパーでも、とりあえずバックヤードにいる店員さんに声をかけて頼んでみては?
    私は頼んで、欲しい量の塊肉をカットしてもらったことがありますよ。
    鮮魚コーナーでは、切身をすり身にしてもらったこともあります。スーパーもけっこう、応用がきくものですよ。

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  • すみません💦2回投稿してしまいました。

    2kgとなると、どうかな?ですが、一塊でなくてはいけないのですか?1kgずつ✖2とか、500g✖4ではダメなのですか?
    スライス肉をひたすらぐるぐる巻いて大きな塊にする、という方法もネットで見たことがあります。

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  • 上方と同じくスーパーで精肉部門の方に聞いてみては?
    私は以前、牛1キロ位の塊を頼めました。
    大型スーパーや高級スーパーなら大丈夫だと思います。
    当日だと無理かもしれないので事前に頼んでおくとイイと思います。
    大雑把に頼むより、好みの部位、値段、赤身具合など…お店の方と相談されてみて下さい。
    ネットでお肉を頼むのは怖いので未経験です。(脂身ばかりだったら…とか)

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  • >るーぶるさん

    普通にスーパーで売っています。

    店にもよりますが、スライスや角切りなど、バックヤードで加工している店舗ならば塊肉の状態でバックヤードにあるはずです。
    肉の専門店でも、スーパーでも、とりあえずバックヤードにいる店員さんに声をかけて頼んでみては?
    私は頼んで、欲しい量の塊肉をカットしてもらったことがありますよ。
    鮮魚コーナーでは、切身をすり身にしてもらったこともあります。スーパーもけっこう、応用がきくものですよ。

    お返事ありがとうございます。

    なるほど訪ねてみるのが1番ですね。

    表に出ているのと同じ商品でしょうから
    買う際も安心ですね。

    いつものスーパーで聞いてみます。
    ありがとうございます!

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  • >30代さん

    上方と同じくスーパーで精肉部門の方に聞いてみては?
    私は以前、牛1キロ位の塊を頼めました。
    大型スーパーや高級スーパーなら大丈夫だと思います。
    当日だと無理かもしれないので事前に頼んでおくとイイと思います。
    大雑把に頼むより、好みの部位、値段、赤身具合など…お店の方と相談されてみて下さい。
    ネットでお肉を頼むのは怖いので未経験です。(脂身ばかりだったら…とか)

    ありがとうございます。

    いつも行っているお店が
    相談にのっていただけるといいんですが。。。
    とはいえ一度訪ねてみます。
    ありがとうございす!

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