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クローブやセージってラムミンチ肉のくさみ消しできますか?

ラムミンチ肉のくさみ消しできるスパイス・ハーブ
で子供にも刺激が強くないものを探してます。

カレーはカレーの王子様とか甘いのしか食べられないような
子供でも大丈夫なくさみ消し教えてください

クローブやセージ?

ナツメグダメだもんな
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最新の発言2件 (全2件)

  • 大丈夫ですよ。
    というか、ラムはそんなに臭みはないですから子供でも食べやすいです。
    わたしも子供の頃からよく食べていましたよ。

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  • 上の方が言うようにラムはそれほどクセのある肉ではないのですが、それがダメならラム肉は諦めて他のお肉を食べさせてあげれば良いのではないでしょうか。
    まして甘口カレーしか食べないようなお子様にスパイス使ってまで無理強いするなんて可哀そうです。

    もし何らかの事情でラム肉がたくさんある場合は、大人だけで食べて消費すればいいのです。
    しぐれ煮や生姜を使って甘辛いそぼろにして三色丼にするとか、ひき肉ならキーマカレーやドライカレーにするとか、ロールキャベツにしてコンソメで煮てみるとかとか、大人の楽しみ方も色々です。

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