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あと1品 なに作ろう・・・

今日は炊き込みご飯を作ろうかと思ってます。

その、おかず。
何にしようかなー。

薄いしょうゆ味でも味が似たようになってしまうのと、
イタリアンや中華でも、せっかくの炊き込みご飯が台無し・・・。

アイデアが全然浮かばないっ!

家にあるのは、ひき肉、牛もも、卵、ジャガイモ、牛乳など。。。
これらを使って、使わなくてもかまいませんが何かアイデアをください!

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最新の発言9件 (全9件)

  • 我が家なら

    炊き込みご飯には茶碗蒸しの組み合わせが出来上がっています(笑)

    そちらの材料を使うのなら…
    じゃがいもとゆで卵、挽肉で味噌グラタンかしら。
    (もしあれば、にんじんなどの根菜も加えて)
    味噌マヨネーズソースをかけて焼くので、和食にも合うと思います♪

    じゃがいもを炒めて甘酢で絡めたサラダや、
    シンプルなじゃがいもの煮物も美味しいですよね^ω^

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  • 我が家は

    炊き込みご飯のときは、豚汁とか作ります。茶碗蒸しも!
    その季節の焼き魚をしたりもしますよ。あっさりしているので炊き込みご飯が
    合います。今の季節なら、鮭のバター醤油焼きとか美味しい♪

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  • 考えてみました♪

    おはようございます^^

    その材料なら、ひき肉とジャガイモで・・じゃがいもの肉そぼろ餡
    牛ももで・・しぐれ煮or牛しゃぶ(おこのみのタレで)
    卵で・・だし巻きor卵のおすまし(スープ)

    なんて如何でしょうか?

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  • 我が家なら

    炊き込みご飯
    ポテトサラダ
    あさりと白菜の酒蒸し
    真面目に作るだし巻き卵

    かなぁ(^-^;

    お刺身や
    タコきゅうりの酢の物
    大根サラダ
    など超サッパリ系も◎。

    白身魚のソテーも良いです♪
    茄子やカボチャも一緒に
    シンプルに塩やハーブソルトで。

    食材無視してごめんなさい(笑)

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  • 味噌マヨ

    この文字だけでヨダレが・・・。
    美味しそう!

    甘酢サラダ! 初です
    かなり興味がある!

    レシピ見てみようかなぁ
    美味しいご意見ありがとうございました。

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  • トン汁!

    やっぱりトン汁ですよね!
    茶碗蒸しも捨てがたい。

    野菜たっぷりトン汁。
    最後にバターを落とせばリッチな味になるかなっ♪
    ステキなアイデアありがとうございます!

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  • 考えてくださり感激っ!

    トン汁も良いけど卵のおすまし いいかも♪
    シンプルだけど美味しいですよねぇー!

    家庭菜園のねぎをプラスするか、ワカメを入れてもいいなぁー。
    野菜切る手間が省けるし、おすましで行こう!

    ありがとうございます!

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  • 真面目に作る出し巻き卵

    うなる一品ですね!
    私は不真面目に作る出し巻き卵で、本格チャレンジしてません・・・。
    料理人とか、すばらしいですよね。
    う巻きも美味しかった!

    ちょうど、さっぱり系が食べたかったので酢の物もいいですね!
    何を酢の物にしようかしら・・・。
    冷蔵庫のものを適当に入れてみようかな・・。

    酢! 食べたくなってきました!
    ありがとうございま酢

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  • 秋鮭

    ホイル焼き

    タンパクな味なのでよいかと思います。

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