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ホールケーキのカット方法

バレンタインで手作りのベイクドチーズケーキを作ります。?
できるだけ沢山の人に配れるようにしたいのですが、ホールケーキは限界何カットまで出来るのでしょうか?
型は、15cm丸型の場合と18cm丸型の場合とを教えてください。
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最新の発言7件 (全7件)

  • 放射線状に切るなら限界がある

    先細りですから限界があると思いますよ?カット出来る事と配る際の見栄えは別です
    先が折れてボロボロになって構わないと言う事でしょうか?

    スクエアやパウンド型で作ったらどうですか?

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  • 何カットまで出来るかは知らないんですが、中心の鋭角部分が45°か60°になるようにカットするのが綺麗に見えるような気がします。

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  • >ひみつさん

    何カットまで出来るかは知らないんですが、中心の鋭角部分が45°か60°になるようにカットするのが綺麗に見えるような気がします。

    360÷45=8切れ
    360÷60=6切れ

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  • 15cmにしろ、18cmにしろ、中心の角度が小さくなればなるほど切りにくく、切り口が崩れやすくなります。それでも構わない、できるだけ多く切り分けたいというのなら、10切れ以上でもいくらでもお好みでできるのでは?

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  • >40代さん

    先細りですから限界があると思いますよ?カット出来る事と配る際の見栄えは別です
    先が折れてボロボロになって構わないと言う事でしょうか?

    スクエアやパウンド型で作ったらどうですか?

    コメントありがとうございます。?
    確かにそうですね。見栄えは大切ですね。

    スクエア、パウンド型参考にさせて頂きます。

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  • >ひみつさん

    360÷45=8切れ
    360÷60=6切れ

    コメントありがとうございます。?
    とても分かりやすく、丁寧にありがとうございます。
    参考にさせて頂きます。

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  • >よろよろさん

    15cmにしろ、18cmにしろ、中心の角度が小さくなればなるほど切りにくく、切り口が崩れやすくなります。それでも構わない、できるだけ多く切り分けたいというのなら、10切れ以上でもいくらでもお好みでできるのでは?

    コメントありがとうございます。?
    見栄えも大切にしていこうと思います。

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